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I coloranti in gel Decora nei vasetti da 28 grammi sono coloranti alimentari ad alta concentrazione, ideali per:
pasta di zucchero
impasti per torte
glasse
panna montata
crema al burro
macaron
cioccolato plastico
Essendo in formato gel concentrato, basta pochissima quantità per ottenere colori intensi e brillanti. Il vasetto permette un dosaggio preciso, soprattutto se usi uno stuzzicadenti o uno strumento da decorazione.
Prendi una piccola quantità con uno stecchino o spatolina pulita.
Mescola bene al tuo impasto o preparazione.
Aggiungi a poco a poco per raggiungere la tonalità desiderata.
Lascia riposare leggermente se vuoi che il colore si stabilizzi meglio (utile con pasta di zucchero).
Sciroppo di glucosio
Zucchero
Glicerolo (umettante)
Addensante (es. E406)
Conservante (E202)
Acidificante (E330)
Coloranti (es. E129, E133, E102, ecc. a seconda del colore)
⚠️ Attenzione: alcuni colori contengono additivi che possono influenzare negativamente l’attività e l’attenzione dei bambini. La dicitura è indicata sull’etichetta.
Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Prodotto in Italia.
Senza OGM.
Alcune tonalità non sono adatte per cioccolato (meglio usare coloranti liposolubili per quello).